Zijn vitaminepreparaten gezond?
12 januari 2011
Extra vitamines hebben we nodig, dat willen de reclames ons doen geloven. Vooral als je weinig verse groenten eet en veel uit de diepvries. Dan heb je vast wel een extraatje nodig! Of niet...? Een evenwichtige voeding is een goede en veilige bron van vitaminen en mineralen. Ernstige gebreksituaties zijn zeldzaam in onze streken. Alleen in bijzondere omstandigheden (zwangerschap, ijzergebrek, ernstig alcoholisme, botontkalking bij bejaarden) is een toevoegen van deze stoffen noodzakelijk.
Misleidende woorden
Een ‘voedingssupplement’ is geen ‘geneesmiddel’. Er is dus geen wetenschappelijk dossier over de werkzaamheid, mogelijke bijwerkingen of gevaren. Er is evenmin een officiële kwaliteitscontrole. Bij sommige van deze producten zit wel een keurmerk van de APB (algemeen Pharmaceutische bond). Ook de term “wetenschappelijk bewezen” is een term die geen duidelijke lading dekt. De meeste onderzoeken naar deze supplementen voldoen niet aan de strenge spelregels van wetenschappelijk onderzoek. Of die resultaten overeenstemmen met de werkelijkheid is dus zeer de vraag.
Werkzaamheid?
Voor de volgende ‘populairste’ effecten van vitamines, mineralen en anti-oxydanten bestaat geen wetenschappelijke onderbouwing: langer leven, vermijden van kanker, vermijden van hart-en vaatziekten, vermijden of verbeteren van dementie, verhogen van het lichamelijk of het geestelijk prestatievermogen. Daar staat tegenover dat voor enkele van de voedingssupplementen nadelige effecten wel bewezen werden bij inname van hoge dosissen (van 4X tot meer dan 20X de aanbevolen dagelijkse dosis): toename van de sterfte, van kankers en van hart- en vaatlijden.
Besluit
Een gezonde evenwichtige voeding blijft nog steeds de beste bron om ons lichaam te geven wat het nodig heeft. Slechts in bijzondere omstandigheden is toevoegen van vitaminen of mineralen noodzakelijk. Overmatig gebruik hiervan kan ongezond zijn.
