Gezonde voeding en de vrije markt
Ingezonden door Sofie Merckx op di, 23/11/2010 - 01:00
Een grote kop melk met twee lepeltjes cappuccino, twee lepeltjes cacao en drie lepeltjes suiker. Zohra vertelt me wat ze haar zoontje van vijf, die in de derde kleuterklas zit, als ontbijt geeft. Dit is niet bepaald wat men een evenwichtig ontbijt kan noemen, verre van. Zohra komt op consultatie omdat Bilal de laatste tijd nogal moeilijk naar toilet gaat. Een goeie gelegenheid – zoals we dat gewoonlijk doen – om de eetgewoonten van de kleine nader te bekijken. Dikwijls stoten we daarbij op het ontbreken van een ontbijt, ofwel op een ontbijt samengesteld uit wat we “snelle suikers” noemen. Ik maak van de gelegenheid gebruik om met Zohra te praten over wat ze haar kind naar school meegeeft: chocolade, koekjes, sap… Ik geef haar de raad een ontbijt met een boterham te maken en fruit mee te geven. En dan water… dat is ook drinken. Zohra begrijpt best dat het ontbijt van Bilal niet al te goed is maar heeft moeite de “kleine” het hoofd te bieden. Die spreekt met zijn vijf jaar al beter Frans dan zijn moeder. Ze kwam in feite mijn hulp vragen. Ik leg mijn “autoriteit” in de weegschaal, maar Bilal houdt vol dat hij “geen boterhammen lust”. Zohra vertelt me ook dat ze Bilal niet langer geld geeft om snoepjes te kopen. Ze vertelt me dat de kleintjes van de kleuterklassen op school snoepjes kunnen kopen. Ik zeg dat ze er goed aan deed.
Op onze groepsvergadering breng ik het onderwerp ter sprake. We beslissen er met de school over te spreken en de schepen voor onderwijs van de gemeente over het probleem in te lichten. Snoepjes verkopen in de kleuterklas… de school zou beter moeten weten! Maar het is ook waar dat ze niet op haar eentje de strijd kan aangaan tegen “fout eten”. Het “fout eten” is een echt probleem voor de volksgezondheid. De meeste patiënten laten zich fel beïnvloeden door de reclameboodschappen daarover. Ik maak me steeds druk over al die reclame op tv. De patiënten verbinden een snelle hap dikwijls met Kinder of Danette en ander suikergoed. En dan heb ik het nog niet over namen als “LU-Petit Déjeuner”. Ha, een koekje is dus een goed ontbijt? En het samen eten van een Kinder of een Danette wordt voorgesteld als gezond bezig zijn, een vreugdvol familiesamenzijn… Kan je wel een goede moeder zijn als je je kinderen dat onthoudt? Of ook nog een familiemaaltijd bij een feest: Bifi, Zwan, Devos Lemmens, Lays… Iedereen geniet met een stralende lach! Zag je ooit een kind met obesitas in die reclames? Op de Franse zenders zie je onderaan steeds de boodschap verschijnen www.santerbouger.fr , een site waar men advies en tips vindt voor evenwichtige voeding… Maar wie bezoekt die site?
Als arts kunnen we al die “boodschappen” over voeding missen als kiespijn. Maar ja, daarmee val ik waarschijnlijk het heilige huisje van de vrije markt aan?
